João Galassi: Retail as a Service – a evolução do varejo alimentar

João Galassi: Retail as a Service - a evolução do varejo alimentar

João Galassi, Presidente da ABRAS 

Nosso principal encontro anual está se aproximando e, como parte do compromisso da ABRAS com o desenvolvimento do setor, a ABRAS’26 food retail future apresentará às lideranças do varejo alimentar a visão de futuro e a estratégia proposta para o varejo alimentar brasileiro. O encontro reúne as perspectivas empresarial, dos parceiros, institucional, de relacionamento e negócios, além de proporcionar experiências e celebração.

Na perspectiva empresarial, tradicionalmente oferecemos respostas para as oito principais questões estratégicas que orientam e subsidiam as decisões dos líderes do setor. São elas: Ambiente Competitivo (qual é o ambiente competitivo do varejo alimentar no Brasil e no mundo?); Fatores Críticos de Sucesso (quais são os principais fatores críticos de sucesso para o futuro do varejo alimentar?); Vencedores da Competição (como o varejo alimentar e seus competidores avançam?); Atratividade e Competitividade (qual é a atratividade e a competitividade do varejo alimentar?); Ameaças e Oportunidades (quais são as ameaças e oportunidades para o varejo alimentar?); Casos de Sucesso (o que varejistas nacionais e internacionais têm desenvolvido com sucesso?); Competidores (quem são e quem serão os competidores?); e Diretrizes Estratégicas (quais são as diretrizes estratégicas para o desenvolvimento do varejo alimentar no Brasil?).

A cada ano elegemos um tema central para nortear a perspectiva empresarial. Nesta 60ª edição, o tema escolhido é Retail as a Service. Como visão de futuro e estratégia setorial para o varejo alimentar brasileiro, o conceito de Retail as a Service pode evoluir de um simples modelo operacional para uma nova arquitetura para o setor supermercadista.

A lógica deixa de ser apenas operar lojas para assumir um novo papel: o de orquestrador de plataformas de consumo, serviços, dados, relacionamento e conveniência.

Hoje, já são mais de 19 atividades adjacentes que contribuem para a geração de receita e resultados, ampliando a participação do varejo alimentar na vida dos consumidores. Esse movimento dialoga com o tema central da edição passada da ABRAS’25 food retail future, por meio da expansão de um ecossistema que reúne hubs de serviços, infraestrutura para o consumo cotidiano, operação de comunidades locais, mídia, serviços financeiros, saúde e bem-estar, food service, last mile delivery, dados, entre outras atividades que combinam produtos e serviços.

Trata-se de uma transformação do modelo tradicional de negócio, centrado no ponto de venda, na compra, armazenagem, exposição, venda e entrega, com foco em sortimento, preço, margem e operação, para um modelo baseado em plataformas de serviços, capaz de monetizar fluxo, dados, audiência, conveniência, infraestrutura, confiança, recorrência e proximidade.

O Retail as a Service engloba conceitos como Media as a Service, quando o retail media monetiza sua audiência, os dados de consumo, a mídia segmentada, a inteligência promocional e o comportamento omnichannel; Logistics as a Service, quando a malha logística se transforma em um ativo monetizável para fulfillment, last mile delivery, entregas urbanas, lockers e hubs locais; Data as a Service, ao consolidar o varejo como operador de inteligência de consumo, com base em comportamento, geolocalização, cesta, recorrência, predição e personalização; Community as a Service, tornando o supermercado uma plataforma comunitária com serviços locais, farmácia, saúde, educação alimentar, academias, eventos, experiências e relacionamento hiperlocal; e Financial Services as a Service, com crédito, benefícios, cashback, Pix, cartões, carteira digital, antecipação e programas de fidelidade.

A diversificação dos serviços veio para ficar. Mais do que ampliar oportunidades de negócios, ela melhora a vida do consumidor, fortalece nossa presença nas comunidades onde atuamos e consolida o varejo alimentar como destino essencial para as famílias brasileiras.

Convido a todos os supermercadistas a participarem da próxima edição da ABRAS’26 food retail future, que será realizada no The Royal Palm Plaza Resort, em Campinas (SP), nos dias 20 a 23 de setembro de 2026.

Esperamos por todos vocês!

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